Аллергия на алкоголь — это общее название для группы расстройств, вызванных восприимчивостью иммунной системы больного в отношении компонентов алкогольных напитков. Сам спирт, который является непременным компонентом алкогольной продукции является ничем иным, как ядом для организма. Но у людей с соответствующей чувствительностью, помимо общего нарушения нормальной работы он может возбуждать так же аллергические проявления.
Реакция, которая формируется при поступлении в организм алкоголя далеко не редкость. Многие люди ощущают зуд, покраснение и шелушение кожи в области лица, после приема алкогольных напитков. Часто, это по ошибке относят к собственно алкогольному влиянию, не догадываясь при этом что являются аллергиками.
Причины возникновения аллергии после применения алкоголя?
Спирт и вода – далеко не все вещества, которое наличествуют в спиртосодержащих напитках. Множество случаев появления симптомов такого расстройства как аллергия на алкоголь и вовсе не имеют отношения к этиловому спирту. Часто больной может наблюдать у себя возникновение симптомов заболевания после употребления определенной разновидности алкоголя. Это значит, что реакция развивается на сопутствующие компоненты, применяемые в алкогольной промышленности. Особенно богаты на аллергенные компоненты спиртные напитки фабричного производства. В них присутствует немалое количество разнообразных синтетических примесей, применяемых для придания определенного вкуса и цвета продукту. Из натуральных продуктов причиной недуга наиболее часто оказывается красное вино (один из самых аллергенных напитков).
В основном, причиной формирования аллергии на спиртные напитки становится долгосрочное употребление напитков низкого качества, которые в немалых количествах содержат искусственные вещества. Их применяют с целью удешевить производство. Увы, производители не знают либо попросту игнорируют тот факт, что организм многих людей очень остро реагирует на поступление данных веществ.
Аллергия на алкоголь может возникнуть и в случае наследственной склонности. В этом случае, наибольший риск имеют люди близкие родственники которых страдают от аллергических недугов. При этом сам характер заболевания не важен, это может быть аллергия на пыльцу растений либо продукты питания. В данном случае, больной получает наследственную склонность к вырабатыванию аллергических реакций. Еще одной причиной острой реакции даже на поступление незначительного количества алкоголя может стать недостаток энзима, который расщепляет спирт на простейшие компоненты. В данном случае, больной наблюдает симптомы расстройства даже после попадания незначительного количества алкоголя.
Симптомы аллергии на алкоголь
Во время первых эпизодов, проявления данного заболевания обнаруживаются с небольшой интенсивностью. Зачастую, первое что отмечает больной — это появление сыпи на лице и в области шеи. Но в дальнейшем, если присутствует частый контакт с аллергеном, заболевание прогрессирует. На этом этапе, помимо усиления кожных симптомов так же добавляются проявления желудочно-кишечных расстройств.
Симптомы аллергии на алкоголь представлены следующими расстройствами:
- Через 30-40 минут после принятия алкогольной продукции кожа на лице и руках приобретает красный цвет, вызванный расширением капилляров;
- Сыпь, локализованная в области живота, груди, шеи и лица. Кожа в местах возникновения кожных реакций становится сухой и шелушится, возможно появление крапивницы (красных едва приподнятых волдырей);
- Учащенное сердцебиение, возрастание артериального давления и резкое усиление кровотока в области головы. В результате этого больной часто страдает приступами мигрени;
- Желудочно-кишечные проявления: больного тошнит, наблюдаются болевые ощущения и отмечается рвота. При аллергии на этиловый спирт эти симптомы возникают не в следствии алкогольного отравления, а по причине активности аллергенов, которые раздражающе влияют на слизистую оболочку кишечника;
- Температура тела возрастает, как при простуде;
- Проявления отечности в области лица, зуд на коже;
- Покраснение глаз, слезоточивость, заложенность носа и насморк;
В чем разница между аллергией на алкоголь и спиртовым отравлением?
Как мы видим, многие симптомы заболевания похожи на признаки алкогольной интоксикации. Особенно, это касается таких проявлений, как тошнота, рвота и головная боль. Разница состоит главным образом в том, что аллергия на алкоголь и ее признаки связаны не с отравляющим воздействием спирта или прочих продуктов, а с их раздражающим влиянием на иммунную систему больного. Такие симптомы как кожная сыпь, покраснения глаз, насморк служат явным указанием на то, что у заболевания аллергическая природа.
Еще одним признаком алкогольного отравления, который позволяет отличить его от симптомов аллергических расстройств служит количество поступившего вещества. Аллергия на алкоголь может обнаружиться даже при минимальной дозировке напитка, который даже не способен вызвать опьянение. В то время как для интоксикации этиловым спиртом и ее последствий необходима существенная дозировка. Реакция на спирт может проявиться не только при его попадание внутрь. Больной может наблюдать местные признаки реакции на коже при попадании спиртового раствора на ее поверхность. Кожа в местах контакта покрывается сыпью, образовывается воспаление, отмечается зуд и другие признаки аллергической реакции.
Очень сложно отличить симптомы аллергии на спирт или другие компоненты от пищевой непереносимости тем, кто выпивает только по праздникам. И это не удивительно на праздничном столе присутствуют многие блюда из тех, что мы не употребляем в пищу в повседневной жизни, а некоторые и вовсе пробуем впервые. Что ж, на то он и праздник. Но вполне возможно, что в появлении признаков аллергической реакции виновны не спиртосодержащие напитки, а те продукты праздничного стола, к которым наш организм оказался непривычен.
Для того, чтобы поставить диагноз “аллергия на алкоголь” применяются специальные диагностические процедуры, которые включают в себя общий и специальный анализ крови, а так же кожные и провокационные пробы. Только после проведения комплексных всесторонних мер диагностики можно говорить об аллергической природе заболевания, а так же о том, что стало его причиной.
